In un mercato dove si afferma sempre più l'importanza dei
neighbourhood stores, è fondamentale per le insegne rinnovarsi puntando su qualità, servizi ed esperienzialità.
In tal senso, è anche a partire da queste riflessioni che nasce il nuovo
Monop’ di Place Dupleix a Parigi (15o arrondissement), realizzato in collaborazione con Epta France.
Neighbourhood stores: una nuova esigenza in città
Lo store di 275 mq quadri si prefigge di rispondere all’evoluzione delle modalità di acquisto delle grandi città. Per questo, nella progettazione dell'area freschi e surgelati, il team di progettisti di Monop’ si è affidato ancora una volta a Epta France.
Bonnet Névé e l’ottimizzazione degli spazi
La squadra di Epta France ha effettuato un attento studio delle richieste di Monop’ e un'analisi delle necessità dei futuri clienti. A seguito di tale valutazione ha proposto banchi a marchio
Bonnet Névé. Si tratta, nel dettaglio dei:
- Banchi verticali SkyView Integral, con porte, della famiglia SkyEffect per l’area dedicata ai freschi confezionati;
- Banchi verticali MultiFreeze integrali, con porte, della famiglia MultiCity, per l’area dedicata ai surgelati;
- Banco verticale chiuso a gruppo incorporato MultiWine, della famiglia MultiCity per l'esposizione dei vini, posizionato dietro le casse.
Il valore aggiunto che il cliente ha riconosciuto a Epta France per questo progetto è l'eccellenza nel servizio, la sostenibilità e l’affidabilità delle soluzioni e la velocità delle operazioni di installazione.
Fondamentali per il successo dello store sono infatti state le riflessioni e le analisi effettuate dal team Epta France. Nel dettaglio, ad esempio, la scelta di arredare il punto vendita con
soli banchi integral è dettata da necessità progettuali.
Tali soluzioni coniugano l'estetica dei banchi remoti e la flessibilità dei plug-in. Inoltre, si rivelano perfette in questo caso specifico, alla luce delle metrature ridotte e della mancanza di un locale tecnico dove installare una centrale.
Epta France ha altresì consigliato di optare per banchi refrigerati SkyView con sette ripiani. L’obiettivo è incrementare il numero di referenze in presentazione e rispondere così alle richieste del Retailer di sfruttare al meglio lo spazio e incrementare la superficie espositiva.
Per l'area surgelati Epta France ha proposto MultiFreeze, banco integral dalle dimensioni più ridotte rispetto a quelli della gamma SkyEffect, che ben si adatta alle necessità dei clienti di Monop’. Essi, infatti, scelgono questo store in particolare per la sua ampia offerta di freschi e richiedono un assortimento essenziale di prodotti frozen.
A conferma dell'attenzione agli aspetti tecnici, la proposta dei banchi si basa su calcoli realizzati dal team di Trade Marketing del sito Epta di Hendaye. La finalità è fornire al cliente numerosi dati utili per il successo del progetto.
Tra questi si distingue, ad esempio, la classe energetica dei banchi refrigerati, a garanzia del loro miglior risparmio energetico e sostenibilità. Le soluzioni fornite raggiungono, infatti, rispettivamente la Classe B nel caso di SkyView e MultiWine e Classe C nel caso di Multifreeze nell’ambito dell’Energy Label.
Risparmio energetico e sostenibilità
È stato effettuato anche il bilancio di
calore emesso dai banchi, cruciale per poter realizzare la climatizzazione più adeguata dei locali.
In aggiunta, il team Epta France ha svolto misurazioni in merito alla
silenziosità delle soluzioni fornite, dimostrando che emettono solo 51 dB. Un’importante conferma del fatto che si tratta di una soluzione perfetta per il contesto cittadino.
Infine, il cliente ha particolarmente apprezzato anche l'estrema rapidità di installazione delle soluzioni scelte, che è stata portata a termine in soli due giorni. Un ulteriore fattore che, rendendo possibile un'apertura più rapida dello store ha assicurato sia costi più contenuti del cantiere, sia un incremento nel volume delle vendite.
